Przepisy z kategorii Mięsne


Zapiekanka z kabaczka i mięsa mielonego w sosie pomidorowym - Milion smaków
Zapiekanka z kabaczka i mięsa mielonego w sosie pomidorowym
Uwielbiam kabaczki i co roku staram się przygotować jakieś nowe danie z ich udziałem. Tym razem zapiekanka w raczej klasycznym połączeniu: mięsa mielonego, kabaczka i sosu pomidorowego z małą ilością dobrze dobranych przypraw. Na efekt trochę trzeba czekać, ale naprawdę warto ;)
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 31 2015 4:45PM
Liczba wyświetleń: 4407

Zapiekanka z mięsem mielonym - Milion smaków
Zapiekanka z mięsem mielonym
Zapiekanki z naczyń żaroodpornych kiedyś bardzo często gościły na polskich stołach. Później zostały nieco zapomniane. A szkoda, bo to zazwyczaj proste dania, które nie wymagają wiele wysiłku a zaskakują smakiem.
Ich wielką zaletą jest to, że można prawie w nieskończoność tworzyć nowe kombinacje składników i smaków.
Dziś wersja z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z dodatkiem sera - klasyka, która za każdym razem smakuje tak samo dobrze.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Nov 22 2014 12:38PM
Liczba wyświetleń: 7806

Zapiekanki z wołowiną - Milion smaków
Zapiekanki z wołowiną
Brakuje pomysłu na zdrową i pożywną kolację? A co powiecie na paski czerwonej papryki duszone z czosnkiem, chuda wołowina z kminem, zielone oliwki i żółty ser? A całość zapieczona na pełnoziarnistej bagietce. Po prostu pyszne.
Dodany przez: [email protected]ów, Mar 23 2014 8:26AM
Liczba wyświetleń: 957

Zupa meksykańska z soją - Milion smaków
Zupa meksykańska z soją
Bardzo pożywna, nieco lżejsza od oryginału. Połączenie smaków charakterystycznych dla kuchni meksykańskiej.
W czasie wykonania nie uwzględniam czasu moczenia i gotowania soji gdyż wykorzystuję soję ugotowaną poprzedniego dnia np. do kotletów sojowych.

Dodany przez: [email protected]ów, Apr 14 2013 7:24PM
Liczba wyświetleń: 5733

Zupa porowa z pulpetami - Milion smaków
Zupa porowa z pulpetami
Bardzo wiosenna, o wyrazistym smaku. Zagęszczona serkiem topionym.
Dodany przez: [email protected]ów, May 18 2013 6:38PM
Liczba wyświetleń: 21216

Żeberka pieczone w sosie barbecue - Milion smaków
Żeberka pieczone w sosie barbecue
Żeberka to mięso, które jem dość rzadko. Z drugiej strony jak zacznę mieć na nie ochotę to potrafię je jeść kilka dni pod rząd (z małymi przerwami).
Niestety długo nie potrafiłem zrobić ich samemu w domu - niezależnie od przepisu i koncentracji w kuchni zawsze było coś nie tak - a to wysuszyłem za bardzo, a to na zewnątrz spalone a w środku pół-surowe.
Trzeba było dużo prób, żeby zaczęły mi wychodzić żeberka, które mi smakują. To właśnie ten przepis - klasyczny i sprawdzony - soczyste mięso w sosie barbecue.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 8 2017 7:37AM
Liczba wyświetleń: 26889

Żeberka w coli - Milion smaków
Żeberka w coli
Moja walka z żeberkami trwała długo. Albo były za suche albo jakieś takie zbyt różowe w środku albo było z nimi coś innego zdecydowanie nie tak.
To pierwszy przepis na żeberka, który wyszedł mi tak jak chciałem - prosty i dość znany (w wielu różnych wersjach) - przede wszystkim bardzo smaczny.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Dec 13 2019 12:09PM
Liczba wyświetleń: 197