Przepisy z kategorii Na wyjątkowe okazje


Tort makowy z jabłkami i kremem cynamonowym - Milion smaków
Tort makowy z jabłkami i kremem cynamonowym
Ten tort łączy w sobie smaki, które najbardziej lubię późną jesienią i zimą - jabłka, imbir i cynamon. Do tego biszkopt makowy, który daje całości bożonarodzeniowy akcent. Przygotowanie wymaga nieco czasu i uwagi ale nie ma tutaj bardzo ryzykownych elementów, których nie lubię przy tego typu przedsięwzięciach (jak np. krem na maśle, który czasami mi nie wychodzi).
Przepis (z moimi modyfikacjami) pochodzi z magazynu Kuchnia.

Dodany przez: [email protected]ów, Dec 5 2016 8:50AM
Liczba wyświetleń: 308

Tort Raffaello z truskawkami - Milion smaków
Tort Raffaello z truskawkami
Przepyszny tort na wyjątkowe okazje. Jeśli lubicie połączenie truskawek i kokosu czeka Was kulinarne niebo:) Przełożenie warstw biszkoptowych zostało wykonane z połączenia mleka kokosowego i wiórków kokosowych z masą mascarpone i białą czekoladą. Do tego świeże truskawki i mamy połączenie doskonałe. Do dekoracji tortu wspaniale pasują pralinki typu Raffaello i obłożenie z kokosowych wafelków.
Biszkopt i masę kokosową można przygotować dzień wcześniej.
Przepis z moimi modyfikacjami pochodzi z bloga Kwestia Smaku.

Dodany przez: [email protected]ów, Jun 8 2014 11:09AM
Liczba wyświetleń: 12989

Tort Sachera - Milion smaków
Tort Sachera
Jeden z najpopularniejszych czekoladowych przysmaków świata czyli Tort Sachera. Oryginalny przepis jest pilnie strzeżoną tajemnicą, a prawdziwy tort można skosztować w Hotelu Sacher w Wiedniu. Poniższy przepis to tylko jedna z jego interpretacji (z odtworzenia smaku:)).
Pyszne czekoladowe ciasto oblane... czekoladą:) tak można w skrócie scharakteryzować torcik. Jednak lekkie przełamanie smaku daje tu konfitura morelowa, stąd efekt końcowy nie zawiedzie prawdziwych smakoszy czekolady.

Dodany przez: [email protected]ów, Mar 7 2014 9:04AM
Liczba wyświetleń: 2193

Truskawkowa chmurka - Milion smaków
Truskawkowa chmurka
Ciasto na pokuszenie. Kolejne jego warstwy wzajemnie się uzupełniają i przenikają podczas degustacji tworząc ucztę dla zmysłów. Tak działa połączenie delikatnej cienkiej warstwy kruchego ciasta, truskawek w galaretce, waniliowego kremu mascarpone i chrupiącej bezy w polewie kajmakowej.
Inspiracją dla tego przepisu było ciasto Malinowa chmurka z bloga Moje Wypieki.

Dodany przez: [email protected]ów, Jun 14 2015 2:38PM
Liczba wyświetleń: 2672

Walentynkowe jajko w parówce - Milion smaków
Walentynkowe jajko w parówce
Jajka i parówka na śniadanie nie brzmią zbyt romantycznie i niezbyt kojarzą się z walentynkami. U mnie to już tradycja - od kilku lat robię je w ten dzień i w ten sposób na śniadanie. W między czasie to danie zaczęło pojawiać się w internecie na różnych blogach i stronach związanych z gotowaniem. Słusznie - to prosty i ciekawy pomysł, który można szybko przygotować.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Feb 1 2018 9:31AM
Liczba wyświetleń: 148

Wołowina po burgundzku - Milion smaków
Wołowina po burgundzku
Klasyka kuchni francuskiej - pyszna, aromatyczna wołowina po burgundzku. Dopełnieniem smaku tego delikatnego mięsa są tu marchewki, pieczarki i suszone śliwki a lekko przydymiony aromat zyskamy doprawiając danie sproszkowaną, wędzoną papryką.
Wołowinę po burgundzku możecie dusić w normalnym garnku ale jeżeli chcecie zyskać na czasie wykorzystajcie szybkowar, co szczerze polecam.

Dodany przez: [email protected]ów, Feb 24 2016 8:41AM
Liczba wyświetleń: 1582

Zupa krem z dyni - Milion smaków
Zupa krem z dyni
Cudownie rozgrzewająca, przepyszna zupa krem z dyni. Mimo, że czasochłonna, jest prosta do przygotowania i zawsze musi się udać. Drugie skrzypce grają marchew, korzeń selera i ziemniaczki a całość przegryziona jest curry i imbirem. Wypróbujcie koniecznie ten przepis :)
Dodany przez: [email protected]ów, Sep 29 2013 10:41AM
Liczba wyświetleń: 10398

Zupa krem z suszonych borowików - Milion smaków
Zupa krem z suszonych borowików
Zupy z suszonych grzybów należą do moich ulubionych. A borowik szlachetny jest zdecydowanym królem jeśli chodzi o grzyby, które można zasuszyć w Polsce.
Delikatny dodatek warzyw, tak, żeby dodać ciekawe nuty smakowe, ale nie przyćmić tego co najważniejsze - grzybów i mamy pyszną zupę.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Nov 9 2016 11:18AM
Liczba wyświetleń: 3933