Przepisy z kategorii Wegetariańskie


Jajko sadzone z hummusem i awokado - Milion smaków
Jajko sadzone z hummusem i awokado
Proste i smaczne śniadanie. W dodatku szybkie jeśli użyjecie wcześniej przygotowanego hummusu (lub po prostu go kupicie).
To dobre połączenie smakowe, które też sprzyja wchłanianiu witamin ze składników.
Polecam na dobry początek dnia.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Oct 23 2019 11:33AM
Liczba wyświetleń: 108

Kalafior zapiekany w sosie serowym - Milion smaków
Kalafior zapiekany w sosie serowym
Kalafior w nieco innej odsłonie zamiast tradycyjnie podany z bułką tartą i roztopionym masłem.
W tej postaci jest pełnowartościowym obiadem a połączenie kalafiora z serem żółtym jest nie tylko bardzo smaczne, ale też sycące.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Aug 29 2013 8:48PM
Liczba wyświetleń: 4686

Kapusta z grzybami - Milion smaków
Kapusta z grzybami
Kapusta z leśnymi grzybami jest jednym z klasycznych dań wigilijnych w Polsce. Najczęściej można je spotkać w rejonie Śląska, ale nie brakuje go również w innych rejonach kraju. Dobrze sprawdza się też poza okresem świątecznym jako smaczny pełnowartościowy obiad.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Dec 12 2013 1:59PM
Liczba wyświetleń: 618

Kapusta, marchewka, seler naciowy i papryka z woka - Milion smaków
Kapusta, marchewka, seler naciowy i papryka z woka
Tym razem wok w 100% warzywny. Wszystkie warzywa są jeszcze lekko twarde i chrupiące, ale dobrze podgrzane i połączone aromatyczną mieszanką sosów.
Kapusta i seler naciowy pojawiały się już w woku w moich przepisach, ale zazwyczaj towarzyszyły makaronom lub mięsu. Tym razem w duecie stanowią bazę całej potrawy.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jun 2 2017 8:24AM
Liczba wyświetleń: 473

Karobowo-orzechowa owsianka z malinami i płatkami kokosa - Milion smaków
Karobowo-orzechowa owsianka z malinami i płatkami kokosa
Połączenie wielu smaków w jednej owsiance - ciekawa i trudna do opisania kompozycja. W sam raz na letnie śniadanie w słońcu. Energia i dobry humor na długie godziny gwarantowane.
Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Jul 4 2017 7:34AM
Liczba wyświetleń: 123

Kasza bulgur z warzywami i sosem koperkowym - Milion smaków
Kasza bulgur z warzywami i sosem koperkowym
Kasza bulgur jest otrzymywana z ziaren najbardziej wartościowej odmiany pszenicy, czyli durum. Jest ona zdrowsza i bardziej zasobna w wartości odżywcze niż jej tradycyjny gatunek.
Kasza bulgur wykorzystywana jest szeroko w kuchni azjatyckiej, a ostatnio staje się popularna również w naszej rodzimej. Ja postanowiłam wypróbować jej walory w bardzo prostym daniu - dodając mrożony groszek i świeże pomidory w połączeniu z sosem koperkowym. Jest to propozycja na szybki, zdrowy obiad lub kolację - naprawdę nie wymaga wysiłku a końcowy efekt jest bardzo smaczny :)

Dodany przez: [email protected]ów, Nov 12 2014 9:42AM
Liczba wyświetleń: 5273

Kasza jaglana z jarmużem, pomidorami i mozzarellą - Milion smaków
Kasza jaglana z jarmużem, pomidorami i mozzarellą
Pomysł ma zdrową, pożywną i pyszną sałatkę, która znajdzie zastosowanie zarówno jako lekkie danie obiadowe, wzmacniające drugie śniadanie czy też pełnowartościowa kolacja. Potrawa dzięki swej uniwersalności może być dowolnie modyfikowana w zależności od naszych upodobań. W mojej wersji kasza jaglana idealnie pasuje do pomidorów z mozzarellą i jarmużem, a dopełnieniem jest tu dodatek fasolki szparagowej.
Dodany przez: [email protected]ów, Sep 27 2014 11:04AM
Liczba wyświetleń: 3192

Kasza jaglana ze szpinakiem - Milion smaków
Kasza jaglana ze szpinakiem
Jest to przepis dla tych, którzy mimo braku czasu nie chcą rezygnować ze zdrowych i pożywnych obiadów. Kasza jaglana nie bez powodu nazywana jest królową kasz: zasadotwórcza, bezglutenowa i lekkostrawna należy do żywności o najwyższej wartości odżywczej, a także zdrowotnej.
Dla przełamania smaku dodałam posypkę z uprażonych nasion słonecznika oraz soli sezamowej czyli tzw. gomasio.

Dodany przez: [email protected]ów, Feb 2 2014 10:22AM
Liczba wyświetleń: 7267

Kaszotto z grzybami leśnymi i pomidorami - Milion smaków
Kaszotto z grzybami leśnymi i pomidorami
Jakiś czas temu zrobiła się popularna w Polsce grupa dań o nazwie kaszotto. To prosta idea, która polega na tym, żeby przygotować danie jednogarnkowe z kaszy wzorując się na przepisie na włoskie risotto. Sprawdza się dobrze - dania z kaszy są smaczne i pożywne a kompozycji dodatków można stworzyć bardzo wiele.
Dziś wersja z pomidorami i grzybami leśnymi - proste i smaczne połączenie.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Sep 27 2016 7:38AM
Liczba wyświetleń: 899

Kaszotto z pomidorami, jarmużem i selerem naciowym - Milion smaków
Kaszotto z pomidorami, jarmużem i selerem naciowym
Kaszotto to odpowiednik włoskiego risotto gdzie ryż został zastąpiony kaszą. Technika wykonania jest bardzo podobna i w rezultacie dostajemy bardzo podobną konsystencję dania. Smakuje jednak inaczej i jest zdrowsze ;)
Dziś, żeby było jeszcze zdrowiej, dodamy jarmuż, świeże pomidory i seler naciowy.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, Mar 6 2017 7:38AM
Liczba wyświetleń: 935