Sortuj przepisy: 
Chlebek bananowy z figami - Milion smaków
Chlebek bananowy z figami
Właściwie to nazwa chlebek może być tu myląca, gdyż wypiek ten bardziej przypomina ciasto. Nie obawiajcie się jednak nadmiaru pustych kalorii - to ciasto z kategorii zdrowych. Upieczone na bazie mąki pełnoziarnistej i orkiszowej z dodatkiem orzechów i suszonych fig, dostarczy Wam całej gamy wartości odżywczych, a do tego smakuje wybornie. Polecam do popołudniowej herbaty.
Dodany przez: [email protected]ów, 2018-02-07 06:40:43
Liczba wyświetleń: 322

Chlebki z patelni - flatbread - Milion smaków
Chlebki z patelni - flatbread
Osobiście jestem wielkim fanem chlebków, które są smażone na patelni i do których przygotowania nie trzeba drożdzy.
Robi się je w zasadzie w każdej części świata a odmiany występujące w różnych krajach dają subtelne ale wazne różnice w konsystencji i smaku.
Dobrze sprawdzają się jako przekąska podawane same, przekładane odpowiednimi dodatkami czy podawane jako ciepła przekąska w towarzystwie sosów, w których można je maczać.
No i robi się je naprawdę szybko ;)

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2015-11-16 09:14:34
Liczba wyświetleń: 1763

Chłodnik litewski - Milion smaków
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to surowa, podawana na zimno zupa przygotowana z lekko podgotowanej botwinki - klasycznie na bazie zsiadłego mleka lub kwaśnej śmietany. Moja wersja jest nieco zmodyfikowana bo jej bazą jest maślanka - łatwiej dostępna niż zsiadłe mleko i lżejsza od śmietany. Dla urozmaicenia dodajemy do niej inne świeże warzywa oraz - żeby była bardziej sycąca - ugotowane jajko.
Jak sama nazwa mówi, zupa ta należy do klasyki kuchni litewskiej ale przepisy pojawiają się również w książkach kuchni staropolskiej. Polecam zwłaszcza na upalne dni.

Dodany przez: [email protected]ów, 2016-08-01 07:45:55
Liczba wyświetleń: 533

Chłodnik ogórkowy - Milion smaków
Chłodnik ogórkowy
Orzeźwiający lekki chłodnik w sam raz na letnie popołudnie. Szybkie, proste i smaczne danie idealne na sezon ogórkowy, które przyjemnie ochłodzi nam upalne dni.
Dodany przez: [email protected]ów, 2014-06-23 12:36:04
Liczba wyświetleń: 3341

Chorwacka gregada - Milion smaków
Chorwacka gregada
Gregada to tradycyjny chorwacki gulasz rybny pochodzący z wyspy Hvar. Biała świeża ryba gotowana jest w białym winie z kawałkami ziemniaków oraz z ziołami. Jadłam to danie w ubiegłym roku właśnie na wyspie Hvar, w gorące letnie popołudnie popijając schłodzonym białym winem.
Nadszedł czas by odtworzyć tą przepyszną kompozycję w własnej kuchni. Danie przygotowuje się w dość prosty sposób, kluczem do sukcesu jest dobra, świeża ryba. Ja wybrałam dorsza ale inne tez by się pewnie nadawały.
A efekt końcowy? Brakowało tylko chorwackiego słońca i morskiego klimatu :)

Dodany przez: [email protected]ów, 2014-03-05 08:50:27
Liczba wyświetleń: 1978

Chrupiące lekko ostre mięso z warzywami i żółtym ryżem - Milion smaków
Chrupiące lekko ostre mięso z warzywami i żółtym ryżem
Ten przepis powstał na bazie jednego z programów Gordona Ramsey'a.
Prosty pomysł, łatwe wykonanie a smakuje pysznie i egzotycznie. Usmażone na chrupko mięso mielone, dodatek świeżych, chrupiących warzyw, odpowiednie sosy i dodatek skórki z limonki sprawiają, że danie jest naprawdę ciekawe.
Można je podawać jako przekąskę (np w liściach cykorii) lub jako danie obiadowe - jak tutaj - z ryżem.

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2017-01-12 08:13:50
Liczba wyświetleń: 374

Chutney z rabarbaru i cebuli - Milion smaków
Chutney z rabarbaru i cebuli
Chutney to rodzaj sosu popularnego w Indiach - przeważnie robionego z mieszanki sezonowych owoców i warzyw. W Indiach te sosy przygotowuje się zazwyczaj na bieżąco (tuż przed podaniem) a ich smaki mają pełen przekrój kuchni tego rejonu: słodkie, słone, kwaśne o różnym stopniu pikantności.
Podaje się je do innych potraw jako dodatek.
Bazując na tradycyjnej podstawie chutney'u cebulowego podaję przepis na wersję sezonową polską - z rabarbarem. Doskonale pasuje do różnych mięs ale też np. do serów (pieczonego camemberta, czy żółtego na kanapce).
Smacznego!

Dodany przez: Michał@MilionSmaków, 2018-04-27 09:27:57
Liczba wyświetleń: 178

Ciabatta z serem camembert i szynką szwarcwaldzką - Milion smaków
Ciabatta z serem camembert i szynką szwarcwaldzką
Coś dla miłośników śniadań w wersji ciepłej i chrupiącej - pyszna ciabatta zapiekana z serem pleśniowym typu camembert, szynką szwarcwaldzką lub inną surową podsuszaną oraz rukolą. Niezawodne połączenie składników każdemu z Was umili poranek.
Dodany przez: [email protected]ów, 2013-07-29 19:46:40
Liczba wyświetleń: 1836

Ciasteczka brownie z kaszy jaglanej - Milion smaków
Ciasteczka brownie z kaszy jaglanej
Coś dla miłośników zdrowych słodyczy - mocno czekoladowe, miękkie w środku ciasteczka przygotowane na bazie super zdrowej kaszy jaglanej. Bez mąki pszennej i cukru. Jeżeli nie przepadacie za smakiem kaszy nie obawiajcie się - w tych ciasteczkach jest on praktycznie niewyczuwalny.
Dodany przez: [email protected]ów, 2018-07-30 10:29:34
Liczba wyświetleń: 207

Ciasteczka kokosowe z kleiku ryżowego - Milion smaków
Ciasteczka kokosowe z kleiku ryżowego
Niebanalne ciasteczka z kleiku ryżowego z dodatkiem powideł lub dżemu truskawkowego zadowolą niejedno podniebienie. Spróbujcie umilić sobie nimi dzień.
Dodany przez: [email protected]ów, 2013-10-05 07:19:31
Liczba wyświetleń: 2924